Restaurant / Cartes

A  Resto Halle, vous trouverez  une ambiance à l’esprit lyonnais, une  cuisine traditionnelle, des plats typiques d’un bouchon lyonnais  (Tête de veau, tablier de sapeur, quenelle de brochet, gâteau de foies de volaille, gratin d’andouillette…) et beaucoup de gourmandise.

Tous nos plats sont réalisés avec des produits d’excellence du terroir lyonnais, issus pour la plupart de maisons réputées des Halles Paul Bocuse (Sibilia, Gast, Bastin,Massot, Mère Richard…).
Pour les Végétariens, nous proposons dorénavant quelques plats savoureux issus de la cuisine crétoise, élaborés par notre chef Grec.
Et sur réservation de préférence, le matin dès 8 heures, nous perpétuons la tradition du « Mâchon lyonnais »